Nahrungs- & Genussmittelindustrie in Traunstein

Das Verfahren Cold PowAir Trockeneis-Pellets basiert auf festem Kohlendioxid, das mit Druckluft beschleunigt wird. Trifft das kalte Strahlmedium auf Rückstände in Lebensmittelbetrieben, verspröden organische Schichten wie Fette, Öle, Eiweiße oder Teigreste sofort. Durch den Thermoschock und die kinetische Energie lösen sich die Beläge ohne Einsatz von aggressiven Lösungsmitteln oder korrosivem Wasser. Weil CO2 rückstandslos verdampft, bleibt lediglich der entfernte Schmutz zurück, was die Einhaltung strenger Hygienestandards in der Produktion erheblich erleichtert.

In der Genuss- und Nahrungsmittelbranche müssen häufig Dosierer, Förderschnecken, Backblechsysteme oder Verpackungsmodule gereinigt werden. Das Pelletstrahlen verhindert Oberflächenbeschädigungen an empfindlichen Edelstahl- oder Dichtungsflächen. Die Tatsache, dass das konkrete Aggregat nicht näher bezeichnet ist, verdeutlicht den generischen Dokumentationscharakter des Einzeleintrags, ändert jedoch nichts an der Eignung für komplexe Verarbeitungsmaschinen.

Mit 1 Projekt im Landkreis Traunstein ist die praktische Durchführbarkeit des Verfahrens im regionalen Bezugsrahmen verzeichnet. Egger PowAir Cleaning gewährleistet durch den Verzicht auf abrasive Partikel den Erhalt maßhaltiger Anlagenteile. Produktionsunterbrechungen lassen sich spürbar reduzieren, da Baugruppen oft direkt im verbauten Zustand behandelt werden können, ohne zeitaufwendige Demontage. Dies macht Trockeneis-Pellets zu einer effizienten Säuberungsmethode überall dort, wo Wasser als Reinigungsmedium aus hygienischen oder technischen Gründen verboten ist.