Nahrungs- & Genussmittelindustrie in Ulm

Das Verfahren mit Cold PowAir Trockeneis-Pellets eignet sich optimal für lebensmittelnahe Bereiche. Feste Kohlendioxid-Pellets treffen mit hoher Geschwindigkeit auf verkrustete Beläge, kühlen diese schlagartig ab und lösen Schichten durch Sublimation mikrofein ab. Da das Strahlmedium gasförmig in die Umgebungsluft übergeht, verbleibt kein sekundäres Strahlmittel im Produktionsumfeld. Das minimiert nachgelagerte Reinigungsaufwände erheblich und schützt sensible Maschinenteile vor Feuchtigkeit, Korrosion sowie unerwünschtem Abrieb bei anspruchsvollen Instandhaltungsmaßnahmen.

Neben dem definierten Pellet-Strahlverfahren verzeichnet das Register eine allgemeine Trockeneisreinigung ohne tiefere Spezifikation.

Für lebensmittelverarbeitende Betriebe ist die Vermeidung von mikrobiologischem Wachstum und Feuchtigkeitseintrag essenziell. Trockeneisstrahlen benötigt kein Wasser, wodurch Trocknungszeiten entfallen und Produktionsunterbrechungen minimiert werden können. Anhaftungen von Fetten, Zucker, Stärke oder Trennmitteln lassen sich ohne chemische Reinigungsmittel entfernen.

Die industrielle Reinigung mittels Trockeneis stellt somit eine ressourcenschonende Alternative zu nasschemischen Verfahren dar. Da Pellets nicht abrasiv wirken, bleiben empfindliche Oberflächen, Dichtungen und Sensorik unversehrt. Dies gewährleistet eine hohe Prozesssicherheit während der Wartungszyklen. Egger PowAir Cleaning bietet damit flexible Trockeneis-Lösungen, die den hohen Standards der Genussmittelproduktion gerecht werden und die Einhaltung gesetzlicher Hygienevorgaben gezielt unterstützen.