Getränkeindustrie in Kufstein

Für den Tiroler Bezirk Kufstein realisierte Egger PowAir Cleaning ein Projekt im Wirtschaftszweig der Getränkeindustrie. Dieses Trockenreinigungsverfahren setzt Kohlendioxidpellets ein, um organische Anhaftungen, Stäube und Verkrustungen materialschonend von Innen- und Außenwandungen großer Speicherbehälter ohne Feuchtigkeitseinwirkung abzulösen.

Die Funktionsweise der Trockeneisreinigung nutzt kinetische Energie kombiniert mit einem starken thermischen Schock. Die mit Druckluft beschleunigten Kohlendioxidpartikel treffen auf die Silowände, wodurch anhaftende Substanzen verspröden und die Bindung zum Untergrund verlieren. Unmittelbar nach dem Auftreffen sublimiert das Trockeneis restlos in den gasförmigen Zustand. Es entstehen keine flüssigen Rückstände oder feuchte Schlämme, wodurch aufwendige Trocknungsphasen entfallen und das Risiko mikrobiellen Wachstums im Inneren lebensmittelnaher Behälter effektiv vermieden wird.

In der Getränkeindustrie dienen Silos oft der Bevorratung von Rohstoffen wie Getreide, Malz, Zucker oder diversen Zusatzstoffen. Die rückstandsfreie Trockeneisreinigung verhindert, dass abrasive Partikel Beschichtungen oder Schweißnähte der Behälter angreifen. Da kein Wasser zum Einsatz kommt, besteht weder die Gefahr von Schimmelbildung noch das Problem verklumpender Rohstoffreste bei der anschließenden Neubefüllung der gereinigten Speichersysteme.

Das einzelne Projekt in Kufstein unterstreicht den konkreten Nutzen der mobilen Trockeneistechnik für industrielle Großbehälter. Das Verfahren schont die Oberflächenbeschaffenheit der Silowände und reduziert Ausfallzeiten beträchtlich, da keine Entsorgung verunreinigter Waschwässer oder abrasiver Strahlmittel erforderlich ist. Der erfolgreiche Einsatz belegt, wie Schüttgut- und Lagerbereiche in der Getränkeindustrie ohne chemische Zusätze hygienisch rein gehalten werden können, um höchste Anforderungen an Reinheit und Prozesssicherheit verlässlich zu erfüllen.