Nahrungs- & Genussmittelindustrie in Innsbruck-Land

In der Nahrungs- und Genussmittelindustrie im Bezirk Innsbruck-Land stützt sich Egger PowAir Cleaning auf zwei Projekte. Die Einsätze umfassen spezialisierte Trockeneisreinigungsverfahren, die ohne den Einsatz von Feuchtigkeit oder aggressiven Chemikalien auskommen. Diese Ausrichtung gewährleistet verlässliche industrielle Sauberkeit und schützt sensible Hygienebereiche vor unerwünschter Schimmelbildung oder mikrobieller Kontamination.

Ein zentrales Einsatzfeld innerhalb der beiden Aufzeichnungen stellt die Dekontamination von Siloanlagen dar. Beim Einsatz von Cold PowAir Trockeneis-Pellets treffen feste Kohlenstoffdioxid-Partikel mit hoher Geschwindigkeit auf die Innenwände. Durch den thermomechanischen Schock lösen sich Produktreste, Anhaftungen und organische Stäube rasch von metallischen Oberflächen. Da Trockeneis beim Aufprall sofort sublimiert, entstehen keine sekundären Strahlmittelabfälle, was den Reinigungsaufwand in geschlossenen Großbehältern drastisch verringert.

In der Lebensmittelverarbeitung bietet dieses Verfahren enorme Vorteile, da weder flüssiges Wasser noch aggressive Reinigungsmittel nötig sind. Elektrische Steuerungen, mechanische Förderketten und Dichtungselemente bleiben bei der berührungslosen Trockeneisapplikation völlig unversehrt. Die behandelten Baugruppen stehen somit ohne langwierige Trocknungsphasen unmittelbar für den weiteren Produktionszyklus bereit.

Die beiden Projekte belegen jedoch klar die erfolgreiche Bewältigung lebensmittelspezifischer Reinigungsaufgaben an Siloanlagen. Durch die gezielte Pelletdosierung werden feste Rückstände restlos beseitigt, während die Substanz der Werkstoffe geschont wird und gesetzliche Reinheitsanforderungen vollumfänglich erfüllt bleiben.