Nahrungs- & Genussmittelindustrie in Braunau am Inn

Das einzelne Projekt in Braunau am Inn stützt sich auf das physikalische Prinzip des Trockeneisstrahlens. Da in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie strenge Hygieneanforderungen gelten und Feuchtigkeitseintrag oft vermieden werden muss, bietet Trockeneis signifikante Vorteile. Das Kohlendioxid verflüchtigt sich gasförmig nach dem Aufprall, wodurch keine Feuchtigkeit im Produktionsumfeld entsteht und mikrobiologische Risiken vermieden werden.

Aus verfahrenstechnischer Sicht eignet sich die allgemeine Trockeneisreinigung typischerweise für verschiedenste produktberührende Oberflächen, Gehäuse oder Antriebe im Lebensmittelbereich. Das Verfahren löst Fette, Öle, Teigreste oder Trennmittel durch thermischen Schock und kinetische Energie, ohne dass chemische Zusätze oder korrosive Scheuermittel benötigt werden.

Das vorliegende Datenblatt bestätigt den industriellen Einsatz der PowAir-Trockeneisreinigung im Bezirk Braunau am Inn als praxiserprobte Methode. Das eine Projekt spiegelt damit die technische Eignung des PowAir-Systems für trockenheitskritische Aufgabenstellungen innerhalb der Lebensmittelverarbeitung sachlich wider.

Trockene Beseitigung organischer Ablagerungen wie Fetten oder Trennmitteln