Nahrungs- & Genussmittelindustrie in Feldkirchen

Betriebe der Nahrungs- & Genussmittelindustrie verlangen präzise Dekontaminationsverfahren, die mikrobiologische Reinheit sicherstellen. Für den Kärntner Bezirk Feldkirchen verzeichnet das System von Egger PowAir Cleaning 1 Projekt. Gegenstand dieses Einsatzes war die allgemeine Trockeneisreinigung, bei der CO2-Pellets zur nicht-abrasiven Beseitigung von Produktionsrückständen genutzt werden, ohne dass Feuchtigkeit oder chemische Rückstände im Arbeitsbereich verbleiben.

Beim PowAir-Trockeneisstrahlverfahren bewirkt der thermische Schock eine Versprödung der Ablagerungen, während das expandierende Gas die Verschmutzung unmittelbar vom Grundmaterial trennt. In lebensmittelnahen Prozessen verhindert diese Methode das Risiko von Schimmelbildung oder Korrosion, da das Reinigungsmedium vollständig gasförmig sublimiert. Das Projekt in Feldkirchen demonstriert die prinzipielle Eignung des Kaltstrahlens für anspruchsvolle Fertigungsumgebungen der Nahrungs- und Genussmittelbranche.

Entsprechend kann keine Aussage über die Reinigung spezifischer Geometrien getroffen werden.

Für verfahrenstechnische Anfragen im Raum Feldkirchen liefert dieses Einzelprojekt eine belegte Grundlage bezüglich trockener Reinigungskonzepte. Da keine abrasiven Partikel auf die Oberflächen einwirken, bleibt das Grundmaterial unbeschädigt, was für die Langlebigkeit industrieller Verarbeitungsstraßen entscheidend ist. Egger PowAir Cleaning stützt seine Maßnahmen hierbei auf verifizierte Parameter, die eine rückstandslose Schmutzentfernung ohne Wassereinsatz in lebensmittelverarbeitenden Anlagen gewährleisten.

Die Effizienz resultiert aus kurzen Stillstandszeiten und absoluter Trockenheit des Verfahrens.